Visie, assortiment, merken en leveranciers

Ecoshop Helder is dé biologisch specialist van Lemmer en omstreken. In onze ruime winkel  aan de Vissersburen 32 bieden wij een compleet assortiment van duurzame, biologische, regionale, en natuurlijke producten, zoals groenten en fruit, vers brood, vlees en zuivel, droogwaar, wijnen, voedingssupplementen, lichaamsverzorgingsproducten en schoonmaak artikelen.

Ecoshop Helder is meer dan een voedingswinkel. Wij willen mensen naast adviseren, ook inspireren en verder laten kijken dan het gebaande pad. Wij brengen mensen met elkaar in contact middels diverse evenementen zoals: lezingen, filmvertoningen, aanschuifdiners… Alles op het gebied van gezondheid, leefbaarheid, zorgzaam voor elkaar en moeder aarde.

Op deze site is meer informatie te vinden over ons assortiment, leveranciers en links naar interessante pagina’s en natuurgeneeskundigen.

Wilt u ook een fitter en gezonder leven?
Beseft u ook steeds meer hoe de ingrediënten en herkomst van uw voedsel direct invloed hebben op uw lichaam en geest? Wilt u meer zekerheid over de wijze waarop uw voedsel wordt geproduceerd? Stap eens binnen en ontdek al onze pure, mooie en (h)eerlijke producten die met aandacht zijn geteeld en verwerkt door mensen die passie hebben voor hun vak en de natuur.

Groenten en Fruit
De Zaai-Ster, de groothandel in biologische verswaren, voorziet ons van verse groente en fruit, waarbij de eerste keuze gaat naar regionaal en seizoensgebonden aanbod. Onder het merk Puur Nood Nederland richten zij zich op smaak, versheid, beperking van vervoerskilometers, duidelijkheid over afkomst en de toestand op het land.

Via het Odin abonnement ben je elke week verzekerd van een tas vol eerlijke groenten en/of fruit. Er zitten recepten bij en informatie van elk product over waar het verbouwd is. Meld je aan via de website (ook boordevol recepten), of kom langs in de winkel. In het Odin Groenten- en Fruit pakket zitten biologisch en biologisch-dynamische producten.

Vers Brood
Ons vers brood wordt geleverd door  Bakkerij Zonnemaire en De Consequente Bio-bakker.  

Bakkerij Zonnemaire uit Waspik in Brabant, bakt brood & banket in vele variaties. Zowel gist als desem en ook suikervrije koeken en vruchtbroden, overheerlijke taarten, (hartig, zoet, met of zonder suiker).

Iets te vieren? Bestel dan eens een lekkere taart, ook diepgevroren taarten en te snacks zijn te bestellen.

Op authentieke wijze gebakken en gegarandeerd 100% biologisch!
Een deel van het assortiment bakken wij dagelijks vers af in de winkel.

De familie Van der Westen bakt ruim 60 jaar brood uit volle overtuiging en hecht veel waarde aan zorgvuldig gecontroleerde grondstoffen en een duurzaam productieproces. Het graan wordt wekelijks vers gemalen tussen ambachtelijke molenstenen. Na gereedheid wordt het deeg handmatig gemengd en gekneed. Om daarna alle tijd te krijgen om optimaal te rijzen. Het brood wordt in traditionele ovens gebakken en is zo verzekerd van de originele smaak.

Het uitgebreide Zonnemaire-assortiment bevat dagelijks vers gebakken en houdbaar brood & banket van ongeëvenaarde kwaliteit. Zonnemaire ligt elke ochtend heerlijk vers in de winkel.

De Consequente Biobakker, uit Ahaus, Duitsland, maakt gebruik van oude granen uit de eigen regio, gemalen in hun eigen steenmolens. Tarwe, Rogge, Spelt, Kamut, Emmer. Ze worden langzaam vermalen zonder verhitting zodat alle voedingsstoffen bewaard blijven. Ze produceren meer dan 60 soorten brood en verschillende broodjes, croissants, baguettes, (zowel gist als zuur-desem), hartige lekkernijen en overheerlijke koeken. Speciale wensen? Bestel dan 2 dagen van te voren, de broden worden geleverd op woensdag en vrijdag.

Zuivel en Kaas
De Zaai-Ster
 voorziet ons van verse zuivel en kaas. In ons assortiment hebben we kaas en zuivel van de koe, geit en schaap, van onder andere Puur Nood NederlandWeerribben Zuivel en Zuivel Zuivel

Vlees
Ook het vlees bestellen wij bij De Zaai-Ster, zoals  rund, kip, lam en varkensvlees. Hierin hebben we een beperkt assortiment, u kunt dit echter altijd bij ons bestellen, zo ook vleespaketten voor bijv. gourmetten of barbecue.

Daarnaast bieden wij regionaal biologisch rundvlees aan van de biologische Graasboerderij van Sierd en Joke uit Sondel. U vindt het bij ons in de vriezer. U kunt hierbij denken aan hamburgers, worsten, gehakt en runder- en sudderlappen.

Droogwaren
De Nieuwe BandNatudis en de TerraSana zijn onze vaste leveranciers in droogwaar. U kunt op de websites van deze leveranciers het assortiment bekijken. Wij hebben een uitgebreid assortiment, maar mocht er iets ontbreken, dan kunt u dit kunnen wij bestellen. Sommige producten gaan per stuk, anders per hele colli (6, 8, 12 stuks). Als u een colli wilt bestellen krijgt u 10% korting.

Wijnen
In ons assortiment een uitgeblanceerd assortiment gecontroleerd biologische wijnen. Rood, rosé, wit en mousserend met consumentenprijzen vanaf € 4,99.

Voor een biologische wijn worden de meeste druiven met de hand geplukt wat ervoor zorgt dat er geen schade ontstaat aan de trossen, wat schimmelvorming tegengaat. Een biologische wijn is daarom schoon en elegant met een heerlijke smaak.

Het biologische wijn assortiment bestaat uit:
Rood van vol tot krachtig, fruitig tot intens
Wit van droog tot zoet, fruitig tot fris
Rosé van droog tot zoet
Mousserend  prosecco en Cava.

Verzorgingsproducten en Cosmetica
Voor de uiterlijke verzorging hebben wij producten van WeledaLaveraDr HauschkaEarth LineEarth Mama Angel BabyUrtekram en de Traay.

Voedingssupplementen
Ook voor voedingssupplementen kunt u bij ons terecht. Wij hebben de producten van Solgar staan. De meest gangbare hebben wij in ons assortiment, andere supplementen kunnen wij wekelijks voor u bestellen. Fytotherapie producten hebben wij van de Arkocaps. Ook hebben wij producten in ons assortiment van Weleda, PiLeJe, Salus, en Colloïdaal Zilver van The Health Factory.

Cadeaus
Mocht u op zoek zijn naar een leuk en verantwoord cadeautje. Wij hebben mooie Weleda pakketten, kaarsen, etherische oliën, heerlijke wijnen, chocolade…. We kunnen ook een leuke kadomand voor u samenstellen.

Klantenkaart U kunt bij ons een klantenkaart ontvangen. Hoe werkt het? Per 10,- euro krijgt u een stempel, is de kaart vol, dit zijn 30 stempels, dan krijgt u 5,- euro retour op uw volgende aankopen.

Nieuwsbrief Onze nieuwsbrief verschijnt zo eens per 2 maanden, hierin vindt u product informatie, gezondheidstips, recepten en aankondigingen voor activiteiten. Rechts op deze pagina kunt u zich aanmelden en vorige nieuwsbrieven bekijken.

Kadobonnen Iemand een kado geven, maar weet je niet precies wat? Misschien is een kadobon een leuk idee? Ze zijn bij ons verkrijgbaar.