16 Oktober: Flower Power Markt Oudega SWF

flowerpowerOp zondag 16 oktober vindt de tweede editie van de Flower Power Markt plaats in It Joo in Oudega. Met een uitverkochte markt en een vol workshop & lezingen programma was de eerste editie op 6 maart met 500 bezoekers een groot succes. Jij komt toch ook weer?!

Kijk voor de standhouders en het workshop en lezingen programma op de website van Flower Power

collage-flowerpower

-Impressie eerste editie- 

Lezing: Voeding voor het jonge gezin

moederkindlezingDonderdag 6 oktober 

Wij organiseren deze lezing tijdens de Week van de Smaak. De lezing zal gegeven worden door Wilma Verschuure van Lijflijnlemmer en Roelfien Wuestenenk van Studio TeGast, Creil. Opvolgend op de lezing volgt er donderdag 17
november een workshop bij Studio TeGast, waar je lekkere en verantwoorde gerechtjes leert maken en tevens alle belangrijke voedingsstoffen aan bod komen.

Een lezing waarin ook de voeding voor de man en voeding voorafgaande aan de zwangerschap aan bod komt. Wat kan er nog meer van invloed zijn? Wat te doen bij allergie? En wat geef ik mijn kinderen mee naar school?

Voor iedereen is er een leuke goodybag met o.a. een kortingsbon voor de workshop.

Voor alle ouders en aanstaande ouders is deze lezing interessant!

Lezing Wanneer en Waar?

Datum: Donderdag 6 oktober
Tijd: 20.00 – 22.00 uur  (welkom vanaf 19.45 uur)
Plaats: Ecoshop Helder, Vissersburen 32 Lemmer
Entree: € 5,- inclusief koffie, thee en iets lekkers
Graag een klapstoel mee nemen 🙂

Workshop Wanneer en Waar?
Datum: Donderdag 17 november
Tijd: Van 17.30 – 20.30 uur (welkom 17.15)
Plaats: Studio TeGast, Noordermiddenweg 10-1, Creil
Entree: € 35,- (€  5,- korting tegen inlevering van de kortingsbon uit de Goodybag)

Opgeven Lezing bij de Ecoshop:
info@ecoshophelder.nl, tel: 0514-564619 of kom langs in de winkel.

Opgeven Workshop bij Roelfien Wuestenenk:
info@studiotegast.nl
(Allergieën? Laat het weten)

 

Inspirerende lezing Graasboerderij

img_6281Wat een geweldige inspirerende middag hebben we weer beleefd zaterdag 17 september op de Graasboerderij met de lezing van Mike Donkers. Wat kan die man enthousiast vertellen. Af en toe kraaide er een haan en liet een koe van zich horen, denk dat ze het met hem eens waren 🙂. De heerlijke hapjes werden gretig afgenomen, de lekkernijen van Conjes Patisserie zagen er weer schitterend uit en de bottenbouillon van de Graasboerderij werd met smaak gedronken. Tevens hadden we een kleine mini markt waar o.a. ook de The Bald Brewer te vinden was met zijn Polder Kefir en een kraam van Vitavie, welke gefermenteerde levertraan producten bij zich hadden. Deze zijn overigens vanaf vandaag ook te koop bij ons. Kortom, een geslaagde middag met heerlijk weer en mooie mensen.

img_6250 img_6254
img_6283 img_6285 img_6296 img_6299 img_6302 img_6305 img_6306 img_6311 img_6326

Lezing Mike Donkers Graasboerderij Sondel

Op zaterdag 17 september organiseren wij wederom in samenwerking met de Graasboerderij  te Sondel en Conjes een lezing. Deze keer hebben wij Mike Donkers uitgenodigd.

oervolk

Wat maakt natuurvolken zo gezond??
Een lezing over voeding gebaseerd op de inzichten van Weston Price, een tandarts die in de jaren 20 van de vorige eeuw onderzoek heeft gedaan naar veertien natuurvolkeren over de hele wereld. Deze mensen vertegenwoordigen een traditie van overgeleverde kennis en wijsheid van duizenden jaren.
Weston Price constateerde dat onder die veertien natuurvolkeren geen vegetariër te bekennen was….

Over Mike Donkers:
Mike Donkers is geen medicus en ook geen diëtist. Hij is een docent Engels en Nederlands die te veel en te vaak ziek was en daar in 2006 genoeg van kreeg en besloot zichzelf te onderwijzen over de relatie tussen voeding en gezondheid. Mike, die jaren als vegetariër leefde, werd geïnspireerd door het boek van Tandarts ‘Weston Price’, Nutrition and Physical Degeneration. Nadat hij zijn eetpatroon veranderde, verdwenen zijn allergieën, permanente neusverkoudheid, griepjes en andere kwalen als sneeuw voor de zon. Inmiddels geeft hij door het hele land lezingen.

Nieuwsgierig?
Meld je aan en laat je inspireren!

Tussendoor en aansluitend zijn er heerlijke hapjes in stijl van de lezing.

meer info over Mike: www.mikedonkers.composter lezing Mike Donkers

Aanvang: 13.30 uur
Lezing: 14.00 – 17.00 uur
Tussendoor is er een half uur pauze
Prijs: € 22,50 inclusief heerlijke lekkernijen en drankjes

Locatie: Graasboerderij, Sondelerleane 5 te Sondel

 

Red de Zaden Campagne

Drukwerk

RED ONZE ZADEN!

STRIJD MEE TEGEN PATENTEN OP ONS VOEDSEL

Haal de speciale actiezaden in huis. Laat ze onderduiken in je vriezer of zaai ze in de tuin. Vanaf nu beschik jij over een back-up van deze bijzondere groenterassen en maak jij deel uit van ‘De Grootste Zaadbank van Nederland’. Met zo veel mogelijk filialen laten we zien dat we de diversiteit in groenten willen beschermen!
De zaden zijn verkrijgbaar voor slechts 3,95 voor een setje van 5 soorten. Tomaat, Paprika, Courgette, Mais en Broccoli. Meld je aan op de website: http://www.degrootstezaadbank.bionext.nl zodra je de zakjes in huis hebt.

degrootstezaadbank-zakjes

WAT IS ER AAN DE HAND?

Steeds vaker vragen grote internationale bedrijven patent aan op natuurlijke eigenschappen van groenten.

Dit gaat bijvoorbeeld over eigenschappen die een plant minder gevoelig maken voor bepaalde ziektes en plagen. Zo is er patent verleend aan een bedrijf dat paprika’s heeft ontwikkeld met een natuurlijke afweer tegen de witte vlieg, een schadelijk insect. Deze eigenschap komt van een wilde paprika uit Jamaica. Toch claimt het bedrijf dat het hún uitvinding is…

Door het patent wordt één bedrijf eigenaar van alle zaden, vruchten en planten die deze natuurlijke afweer in zich hebben. Met als gevolg dat andere bedrijven de paprikarassen met deze eigenschap niet meer vrij mogen gebruiken voor ontwikkeling van nieuwe (sterkere of betere) groenterassen. En dat terwijl deze eigenschap dus gewoon uit de natuur komt.

WAT ZIJN HIERVAN DE GEVOLGEN?

De ontwikkeling van nieuwe rassen wordt geremd, terwijl dit hard nodig is om rassen bestand te maken tegen bijvoorbeeld klimaatverandering.

Zaadbedrijven die geen toegang hebben tot gepatenteerde eigenschappen worden uit de markt gedrukt.

Er blijven dus minder zaadbedrijven over.

De controle over de wereldwijde zaad- en voedselproductie komt bij enkele multinationals te liggen.

Hierdoor zal de diversiteit aan groenten (bijvoorbeeld tomaat, broccoli ect.) en rassen (soorten tomaten ect.) afnemen en zullen de prijzen stijgen. Dat betekent dus minder keuze op het land en op je bord.

DIT MOET STOPPEN!

Er zijn al meer dan honderd patenten op natuurlijke eigenschappen van planten verleend en meer dan duizend zijn aangevraagd. Om dit proces te stoppen moet de Europese octrooiwet worden aangepast. Patenten staan dit voorjaar hoog op de politieke agenda in Brussel dus we moeten nu in actie komen!

Want als dit zo door gaat, eten we straks nog maar één soort…

 Word een filiaal van de Zaadbank!  DONEER NU!

Weleda on Tour!

Op zaterdag 2 april van 11.00 – 16.00 uur komt een Weleda Schoonheidsspecialiste naar onze winkel. Zij geeft die dag:

• Persoonlijk huid- & productadvies. Dit is mogelijk op afspraak. 
• Korte handmassage

WeledaBij aankoop van minimaal €15,- aan Weleda producten, krijg je tevens een gratis Weleda product. (zolang de voorraad strekt). En tot en met 16 april zijn alle Weleda producten, met uitzondering van de zelfzorgproducten, met 2,- korting verkrijgbaar.

Kom je ook? We verheugen ons op je komst! Maak snel een afspraak in de winkel of bel 0514-564619.

 

Bodem Boeren documentaire 6 maart

Wie de documentaire Bodem Boeren vorige keer gemist heeft, hier is
een herkansing! Zondag 6 maart vertonen we de film op de Flower Power Markt in het Joo, Oudega (SWF).

5-boeren

Tijd: 13:15- 14:45 uur

Wij vragen om een vrijwillige bijdrage achteraf, dit wordt gebruikt om het belang van een vruchtbare bodem nog meer uit te dragen.

Na de film (40 min) vertellen bio-teler Jelmer Albada van Gaastsperges te Sondel en biologisch veeteler van Berkum uit Gaastmeer, je meer over hun werkwijze en bodem geheimen. Laat je inspireren deze dag! www.flowerpowermarkt.frl

facebook

 

 

Zeewier proeverij met Gea van der Wal, Geaardleven

Vrijdag 19 feb. van 14.30 – 18.00 uur
Zaterdag 20 feb. van 14.30 – 17.00 uur

zeewierZeewier komt steeds meer in de belangstelling. Niet alleen om de voedingswaarde, maar ook als een antwoord op ons voedsel vraagstuk, zeewier is bijvoorbeeld een goede bron van eiwitten. Tevens is het een rijke bron van mineralen en spoorelementen en vezelrijk. Maar niet alleen dat, zeewier kent heel veel culinaire toepassingen, zelfs in zoete gerechten.

In Azië weten ze al eeuwen dat zeewier een gezonde en lekkere toevoeging is bij de maaltijd, wat mede bijgedragen heeft aan de relatief goede gezondheid in bijvoorbeeld landen als Japan. Daar zijn zeegroenten net zo geliefd als landgroenten.

Maar ook in de Europese kustgebieden werd oorspronkelijk zeewier geoogst. Toch is voor veel mensen in Europa zeewier erg onbekend.

Gea-proeverij

Gea van de Wal, jullie kennen haar inmiddels, zal vrijdag 19 feb. en zaterdag 20 feb.  van 14.30 – 18.00 uur (za. tot 17.00 uur) een proeverij houden met zeewier producten. Ze laat je kennis maken met verschillende soorten, verwerkt in heerlijke gerechtjes en geeft tips over hoe je zeewier nog meer kunt toepassen in je dagelijkse maaltijd.

De meeste mensen moeten in het begin even wennen aan de smaak en het gevoel in de mond bij het eten van zeewier. Om deze nieuwe smaken te leren waarderen en er van te genieten, is het aan te raden om te beginnen met kleine hoeveelheden toe te voegen aan je favoriete soepen en gerechten.

terrsana-zeewieren

De zeewieren zijn binnenkort in een nieuw jasje verpakt.

In ons assortiment vind je diverse zeewieren, afkomstig uit de Ise-Shima baai, aan de zuidzijde van Japan. Deze regio is voor Japanners het mekka van de zeewierwinning. Dankzij de bijzondere ligging, de juiste temperatuur, de minimale vervuiling, de rijke aanwezigheid van voedingstoffen én de eeuwenoude ervaring van de zeewier plukkers en bereiders, komen hier de beste zeewieren ter wereld vandaan. De zeewieren zijn wild of minimaal gecultiveerd. De 100% natuurlijke TerraSana zeewieren zijn van de allerbeste kwaliteit. De kwaliteit van de zeewieren staat onder controle van de Japanse Keuringsdienst van Waren. Bij aankomst in Nederland worden ze in een laboratorium nog uitvoerig getest op vervuiling ed. Het wordt dan ook alleen verwerkt als deze aan alle eisen voldoet.

5-zeewierenpoeder-Dulce2016Naast deze wieren hebben wij ook strooibusjes met zeewier poeder uit Ierland en er volgen binnenkort nog meer Europese zeewierproducten, zoals zeewier chutney! mmmm

40 gr. € 4,95

 

 

 

Proeverijen 12 en 19/20 februari

Proeverij/ Demonstratie Gezonde Lekkernijen
met Connie Hibma, Conjes
Vrijdag 12 feb. 10.30 – 13.00 uur

lekkernijenConnieWat zou het fijn zijn om iets te kunnen snoepen….
Wat zou het fijn zijn om iets te kunnen snoepen waar je gezonder van wordt…
Wat zou het fijn zijn om iets te kunnen snoepen waar je gezonder van wordt en wat je in de buurt kunt kopen…

Wat zou het fijn zijn om iets te kunnen snoepen en wat jezelf ook kunt maken….
Wat zou het fijn zijn om iets te kunnen snoepen en daar iets meer over te leren….
Gezondheid ondersteunende Gezonde lekkernijen dus….

Een Paleo Patisserie met Eerlijk(e) Waar
Sinds kort verkopen wij de bijzonder mooie en gezonde lekkernijen van Conjes, Connie Hibma. Een Patisserie op basis van pure en eerlijke producten, waarbij kwaliteit en duurzaamheid voorop staan. Bonbons en taarten zonder toevoegingen, lactose vrij, gluten arm, suikervrij en koolhydraatarm. Heb je een probleem met gluten, melk, graan of suiker dan kun je bij Conjes meer dan terecht.

Om jullie kennis te laten maken met Conjes organiseren wij vrijdag 12 februari een proeverij en demonstratie van 10.30 – 13.00 uur. Vanaf 10 februari zijn de lekkernijen bij ons, zolang de voorraad strekt, vast verkrijgbaar.

In de maand februari is het Conjes maand en zijn alle lekkernijen verkrijgbaar voor een introductieprijs! 

Conniemet logoAltijd vol overgave ergens induiken en er helemaal voor gaan is wat ik graag doe. Daarbij staat het delen en verbinden met anderen centraal. Het maken van taarten, koeken en bonbons is ontstaan uit de behoefte om gezondheid ondersteunend te snoepen.

Zo is Conjes de eerste echte eerlijke patisserie waar je heerlijke eerlijke taarten kunt maken, afhalen en nuttigen.

Conjes staat voor:
C= Creatief
O= Ontmoeten
N= Natuurlijk
J= Jezelf
E= Eerlijk
S= Samen

Workshops
Wil je graag zelf aan de slag en al het lekkers dat je bij Conjes kunt halen ook in je eigen keuken maken, schrijf je dan in voor een van de workshops. Het delen van kennis en vaardigheden doe ik graag, en zo kun je zelf ervaren hoe lekker en simpel de eerlijke keuken van taarten en bonbons  kan zijn. Naast informatief is een workshop vooral ook heel gezellig en heerlijk, want al het lekkers dat we maken eten we natuurlijk samen op. Opgave via evenwijs.nl

Om het milieu optimaal te sparen kun je je eigen bakjes meenemen. Dan zorgen we samen voor de inhoud.

Zo is Conjes de eerste  echte eerlijke patisserie waar je heerlijke eerlijke taarten kunt maken, afhalen en nuttigen.


Zeewier proeverij met Gea van der Wal, Geaardleven
Vrijdag 19 feb. van 14.30 – 18.00 uur
Zaterdag 20 feb. van 14.30 – 17.00 uur

zeewierZeewier komt steeds meer in de belangstelling. Niet alleen om de voedingswaarde, maar ook als een antwoord op ons voedsel vraagstuk, zeewier is bijvoorbeeld een goede bron van eiwitten. Tevens is het een rijke bron van mineralen en spoorelementen en vezelrijk. Maar niet alleen dat, zeewier kent heel veel culinaire toepassingen, zelfs in zoete gerechten.

In Azië weten ze al eeuwen dat zeewier een gezonde en lekkere toevoeging is bij de maaltijd, wat mede bijgedragen heeft aan de relatief goede gezondheid in bijvoorbeeld landen als Japan. Daar zijn zeegroenten net zo geliefd als landgroenten.

Maar ook in de Europese kustgebieden werd oorspronkelijk zeewier geoogst. Toch is voor veel mensen in Europa zeewier erg onbekend.

Gea-proeverij

Gea van de Wal, jullie kennen haar inmiddels, zal vrijdag 19 feb. en zaterdag 20 feb.  van 14.30 – 18.00 uur (za. tot 17.00 uur) een proeverij houden met zeewier producten. Ze laat je kennis maken met verschillende soorten, verwerkt in heerlijke gerechtjes en geeft tips over hoe je zeewier nog meer kunt toepassen in je dagelijkse maaltijd.

De meeste mensen moeten in het begin even wennen aan de smaak en het gevoel in de mond bij het eten van zeewier. Om deze nieuwe smaken te leren waarderen en er van te genieten, is het aan te raden om te beginnen met kleine hoeveelheden toe te voegen aan je favoriete soepen en gerechten.

terrsana-zeewieren

De zeewieren zijn binnenkort in een nieuw jasje verpakt.

In ons assortiment vind je diverse zeewieren, afkomstig uit de Ise-Shima baai, aan de zuidzijde van Japan. Deze regio is voor Japanners het mekka van de zeewierwinning. Dankzij de bijzondere ligging, de juiste temperatuur, de minimale vervuiling, de rijke aanwezigheid van voedingstoffen én de eeuwenoude ervaring van de zeewier plukkers en bereiders, komen hier de beste zeewieren ter wereld vandaan. De zeewieren zijn wild of minimaal gecultiveerd. De 100% natuurlijke TerraSana zeewieren zijn van de allerbeste kwaliteit. De kwaliteit van de zeewieren staat onder controle van de Japanse Keuringsdienst van Waren. Bij aankomst in Nederland worden ze in een laboratorium nog uitvoerig getest op vervuiling ed. Het wordt dan ook alleen verwerkt als deze aan alle eisen voldoet.

5-zeewierenpoeder-Dulce2016Naast deze wieren hebben wij ook strooibusjes met zeewier poeder uit Ierland en er volgen binnenkort nog meer Europese zeewierproducten.

40 gr. € 4,95

 

 

 

 

Beste Biologische winkel 2016!

besteBiologischeWinkel2016Wij zijn verkozen als Beste Biologische winkel 2016 in de categorie middelgrote winkel! Hier zijn wij super trots op! Wij willen onze klanten heel hartelijk bedanken voor hun stem en het vertrouwen!

De Gimsel Rotterdam is verkozen tot Beste Biologische Winkel 2016, categorie grote winkel. Boerderijwinkel Kleinlangevelsloo uit Raalte mag zich de Beste Biologische Boerderijwinkel 2016 noemen. De prijzen werden uitgereikt op woensdagavond 20 januari op de Bio-beurs in Zwolle. De verkiezing is een initiatief van Bionext en de  Biowinkelvereniging.

Wij werden door de jury geprezen voor het brede assortiment, de gezellige warme sfeer en de vele activiteiten die wij door het jaar heen organiseren. Hierdoor heeft de winkel een sterke klantenbinding en draagt het belang van gezonde voeding goed uit. Er is een leuke koffiehoek, waar mensen die soms van ver komen, rustig een kopje koffie kunnen drinken. Het enige puntje van verbetering was dat de kaasafdeling wel wat uitgebreider kan, daar gaan we extra aandacht aan besteden.

Verkiezingsprocedure
De winnaars zijn gekozen door een mix van publieksstemmen en het oordeel van de jury. Het oordeel van de jury woog voor 80 % mee, de stemmen van het publiek voor 20 %. In elke categorie waren 3 winkels genomineerd. Deze winkels waren door de jury geselecteerd uit totaal 43 inzendingen. De juryleden zijn Tallina van den Hoed, journalist en schrijver voor de Volkskrantrubriek Volkskeuken op dinsdag, Herma Blankespoor (accountmanager winkels Triodos Bank), Willem Uitentuis (salesmanager Libéma) en Niels Tijthoff (eigenaar Pomms’). Twee juryleden zijn op bezoek geweest bij de genomineerde winkels.

De prijsuitreiking vond plaats op de Bio-beurs in de IJsselhallen in Zwolle. Deze biologische vakbeurs is een initiatief van Bionext en Libéma.